さつま芋と黒豆とクリームチーズの和え物 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 蒸かしさつま芋 200g
- 黒豆の甘煮 大さじ2
- クリームチーズ 30g
作り方
-
1
さつま芋はお好みの方法で加熱しておく
私は電気圧力鍋で蒸かしました
市販の焼きいもでも◎ - 2 さつま芋は皮が気になる方は皮をむいてからフォーク等で粗めに潰しクリームチーズと混ぜ合わせ、黒豆も加えて混ぜたら出来上がり♪
- 3 クリームチーズが固い場合はレンジで30秒程温めるか、さつま芋が熱いうちに和えるとよく混ざります
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黒豆の甘煮を使うので他の調味料は要りません。