ミニ丼★なすの甘辛にんにく醤油丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 150ｇ
- なす 1本
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- 甘辛にんにく醤油 (ID：1230022753)大さじ3
- 焼きのり 1/4枚
- 万能ねぎ（小口切り） ひとつまみ
作り方
- 1 なすは長さを半分にし、厚さを3等分に切る。片面に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、片栗粉をつけた面から、なすをこんがり焼く。
- 3 にんにく醤油を加え、絡めながら、水分をとばす。
- 4 器にご飯を盛り、ちぎった海苔を散らして、3を乗せる。仕上げに万能ねぎを添える。
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- なすの甘辛にんにく醤油丼
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