シンプル厚揚げの生姜焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚揚げ(四角のもの) ４個
- ●ショウガを絞りショウガ汁にする 小さじ１
- ●濃口醤油 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●料理酒 大さじ１
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 厚揚げは油抜きが必要なら熱湯にかけるなどしておく。
- 2 ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにゴマ油を敷き、厚揚げ、を入れて焼く。両面に焼き色が付いたら２を加えて絡める。
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