千切りじゃがいもとにんじんのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンは千切りにし、ジャガイモは水に浸し、水気を切っておく。ニンニクはみじん切りにする。
- 2 ボウルにカレー粉、濃口醤油、みりんを入れて混ぜ合わせる。
- 3 火にかけたフライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れて炒め、香りが立ったらジャガイモとニンジンを入れて炒める。
- 4 全体がしんなりしたら２を入れて炒め合わせ、塩、コショウで味を整える。
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つくったよレポート（2件）
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めぐゾー2020/07/31 20:44
カレー粉、多めで作ってみましたぁ〜♪やっぱり!カレー味は人気〜♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈) -
すぱこさん＠子ども2人2020/07/30 12:15
にんじんなしでつくりました。
ごちそうさまでした
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