すしのこを使って！なすの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを乱切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して、1を炒める。
- 3 なすの色が変わってきたら、すしのこの半量を加え、しんなりするまで炒める。
- 4 残りのすしのこ、醤油を加える。仕上げに刻んだ万能ねぎを散らす。
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