しその実昆布 ★ 感謝のおばんざい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 昆布 20g
- 塩漬けしたしその実 20g
- 醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ1
- 水 カップ1
作り方
-
1
昆布20gをはさみで1cm角ほどに切って、カップ1の水で戻す。
-
2
夏に収穫して塩漬けしておいたしその実を水で塩抜きしてざるにあげる。
-
3
水に浸した昆布と塩抜きしたしその実をいっしょにし、醤油、味醂でことこと炊く。水気がほとんどなくなるくらいで止める。
-
4
昆布がやや柔らかくなったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 昆布
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
