チーズとマカロニのミニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 マカロニは塩を入れたたっぷり目の熱湯で５分茹でる。

   

2. 2 ざるに揚げる。

   

3. 3 エリンギの軸の下の部分をスライスしたものを準備する。

   

4. 4 オリーブオイルを熱した鍋で２と３を一緒に炒める。

   

5. 5 耐熱の器に４を入れて、チーズをちらし、オーブントースターで８分焼く。

   

6. 6 その間に貝割れ大根を調理ばさみで３cm程度に切っておく。

   

7. 7 チーズが溶けて少し焦げ目がついたら焼き上がり。

   

8. 8 貝割れ大根をちらし、全体に粗挽き胡椒を振ってできあがり。