サーモンのオリーブオイル焼き ローズマリー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ローズマリーとオリーブオイルを準備します。

   

2. 2 サーモンは刺身用を使うと簡単です。２つに切っておきます。

   

3. 3 エリンギを縦にスライスします。

   

4. 4 レモンは櫛切りにします。

   

5. 5 オリーブオイルを熱したフライパンでサーモンとエリンギは両面少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。ローズマリーも一緒にカリッとやきます。

   

6. 6 皿に取ってローズマリーも添えます。全体に粗挽き胡椒を振ってレモンの櫛切りを添えてできあがり。