手作りシーザードレッシングで牛蒡チップス乗せサラダ レシピ・作り方

手作りシーザードレッシングで牛蒡チップス乗せサラダ
mina☆914
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おもてなしに^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ●の材料でドレッシング作り。
    ボウルににんにくと塩、酢を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
  2. 2 オリーブオイル、マヨネーズの順に加えてよく混ぜ、最後に粉チーズとコショウを加えて混ぜたらドレッシングの出来上がり♪
  3. 3 牛蒡は薄く斜めスライスし、しばらく水にさらしたらしっかり水気を切っておく。
    中温の油でカラッと揚げて油を切っておく。
  4. 4 器に、ちぎったレタス、生ハム、油を切った牛蒡チップスをのせて、上から2のドレッシングをかけたら出来上がり♪

きっかけ

おもてなしに^^

  • レシピID:1230006491
  • 公開日:2012/07/18
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カテゴリ
シーザーサラダ
料理名
手作りシーザードレッシングで牛蒡チップス乗せサラダ
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