簡単だけど、しっかり昆布味のごろごろ煮物☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 アルカリイオン水を入れた土鍋に、ぶつ切りにした鶏肉と昆布を入れて中火で煮立てる（途中、アクをとる）。
-
2
１時間煮込んだら、酢で浸しておいた厚切りれんこん・一口大にんじん・一口大さといも・しいたけ・ねじりこんにゃくを手順１の鍋に入れて中火で煮立てる。
- 3 あじしおで味を調えたらできあがり♪
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- その他のおせち料理
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- 煮物
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よっちゃん47412012/01/15 15:32
やさしい味付けでほっこりしました。
おいしかったです!!
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とくに煮物は、それぞれの旨味が調和して美味しさを作り上げてくれています。