豚バラかたまり 白ワインとトマトピューレ煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラに塩をすり込み一晩置く。
-
2
鍋に１の肉、タマネギの櫛切り、人参の輪切り、固形コンソメ、ワイン、ローリエを入れる。肉がかぶるくらいの水を足し、蓋をする。
-
3
沸騰したら弱火にして１時間煮込む。蓋を取ってトマトピューレを足し、もう一度蓋をして煮込み、全体に熱がはいれば出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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