どんどん食べれる夏野菜の漬物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 きゅうりとなすびを1cmくらいのサイコロの形にカットして、塩水に30分浸しておく。
- 2 千切りにしたみょうがを加える。
- 3 野菜をタッパーなどの容器に入れて、2倍に希釈しためんつゆをひたひたになるくらいに入れる。
- 4 一晩漬けておいたら出来上がり。冷蔵庫で1週間保存OKです。
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