パルメザンチーズとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 レタスは洗ってサラダスピナーで水を切り手で、縦にちぎる。※レタスは横にちぎったり、包丁で切ると苦味が出ます。プチトマトは半分に、きゅうりはスライサーで。
- 2 シメジは石づきを取り、バターで炒めバジル・塩コショウ・ガーリックで味付け。大きな皿に野菜を盛りつけたら上にシメジを散らす。
- 3 パルメザンチーズを振りかけて完成♪濃厚な味わいになります。
きっかけ
パルメザンチーズが目にとまったので。
おいしくなるコツ
パルメザンチーズを振り掛けると野菜が濃厚に♪ ドレッシングは少なめでもおいしいですよ。
- レシピID:1230001442
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サラダ
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