簡単すぎるオクラ料理 レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ １ネット
- 麺つゆ(ストレートタイプ) 大さじ１
- かつお節 ひとつまみ
- ☆水 50〜80mlほど
作り方
-
1
オクラ…洗ってガクの周りを削ぐように切り、斜めに２等分に切る
耐熱ボウルに☆水を少し入れふんわりラップをかけて500W１分、一度混ぜて500W 30秒目安で加熱する
→ザルに上げる -
2
小鉢に盛り付け、麺つゆをかけて、かつお節をのせる。
温かくても冷たくてもお好みで！
(今回、耐熱小鉢で加熱〜盛り付けまで仕上げました)
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