豚コマ肉で！？ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンを縦に半分に切って、タネを取り出す
玉ねぎをみじん切りにする - 2 豚こま肉を細かく切る
- 3 ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜる
- 4 ピーマンの内側に小麦粉を振りかけ、肉だねをつめる
- 5 フライパンにサラダ油を敷き、ピーマン側をフライパンに乗せて、中火で4-5分様子を見ながら蓋をして蒸し焼にする
- 6 皿に盛り付け、ケチャップ、ソースを上からかけて出来上がり♪
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