柔らか煮うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは根元を切る。人参は細ぎりにする。ねぎは適当な大きさに切る。鍋にごま油をしいて鶏もも肉とねぎと人参、しめじを炒める。
- 2 出し汁を加えて沸騰したらうどんを加えて中火~弱火で醤油を加えて13分煮る。出来ればそのまま一晩おき出来あがり
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