鶏胸と豚ももでヘルシー白菜豆腐キムチ風だし味噌鍋♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
*kuuuma*
顆粒だしと合せ味噌にキムチの漬け汁を加えた鍋スープです♡お肉はヘルシーな鶏胸肉と豚もも使用！白菜・えのき・人参・豆腐・長ネギでお野菜たっぷり(´∇｀)温まる～
材料（約3人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、えのきは石づきを切り、人参は薄切り、長ねぎは斜め切り、豆腐は１口大に切っておきます。
-
2
土鍋に水・顆粒だしをいれ、合わせ味噌をよく溶かします。蓋して火にかけます。
-
3
フツフツしてきたら１口大に切った鶏むね肉を入れて蓋をして火が通るまで煮ます。鶏むねに火が通ったら、キムチの漬け汁を加えます。
-
4
豚もも肉を加えササッとほぐしたら、白菜・豆腐・人参・えのき・長ねぎを入れ蓋して火と煮立ちさせます。
- 5 お野菜がクタッとしたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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