ガス不使用！　しかし結局熱いｗ　レンジなす レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスはヘタの部分のぎりぎり可食部あたりにけっこう深めに切れ込みを入れる。
   こうしないと爆発するんだってさ恐ろしいねナス爆弾。

   

2. 2 全部をみっちりラップで包んでターンテーブルの外側に身が厚い方がくるように並べる。
   取り出す時熱かろうと、大きい丸いお皿においてみた、賢い。

   

3. 3 ７００ｗで４分チン。
   4分って結構長いよ、その間に調味料をまぜて漬け汁を作っておこう。
   ぶじゅーって言ってきて怖いので一旦取り出し。
   押したら固かったのでもう１分チン。

   

4. 4 あちちあちちとわめきながらラップを全部外す。
   包丁でヘタを取り除いて縦に切る。
   手で裂くですって！？
   恐ろしくてそんな事できましぇん、って位熱いので気をつけて。

   

5. 5 細切りにしたそばからどぼんどぼんと（そんなに水位はないが）漬け汁に入れていく。
   アツアツのうちに入れるといいんだよ、冷める時に味が入るからさ。

   

6. 6 ナスが全部入ってお鍋はけっこう温かい。
   さあネギを刻もう、ひんやりしていて気持ちいいから。
   って、すぐ入れちゃうと色があんまし良くならなさそうなので、だいぶんさめてから入れました。

   

7. 7 冷蔵庫で冷やしてきんきんがおいしい。
   盛りつけてさあメシアガレ。
   
   って、白いぷちぷちはゴマではない。ちょっとタネタネしてきちゃったナスを使ったので、です。