ニンニク醤油 レシピ・作り方

ニンニク醤油
  • 1時間以上
  • 500円前後
qu1977
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うちの相方は毎週末スタミナ付に、金曜と土曜、1片食べています。視界が開け、すごく回復するみたいですよ。

材料(約15人分人分)

  • ニンニク 2個
  • 濃い口醤油 200㏄

作り方

  1. 1 ニンニクの皮をきれいに向きます
  2. 2 400㏄入る瓶にニンニクを入れ、そこに醤油をいれ最低2週間つけておきます。
  3. 3 万能ダレと、ニンニク醤油漬けの完成!!
    タレはなんにでもあうし、ニンニク醤油漬けは、1かけ食べると元気モリモリ!

きっかけ

スタミナ付に!

おいしくなるコツ

2週間は最低つけてください! 瓶の大きさ、ニンニクの大きさにより、分量は多少異なりますが、ニンニクが醤油にひたひたに浸かり、瓶ぎりぎりまで醤油を入れないのが、コツです!

  • レシピID:1220003175
  • 公開日:2011/08/10
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その他のタレ
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ニンニク 万能ダレ スタミナ 夏バテ
料理名
万能ダレ
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つくったよレポート(1件)

  • うたうタ
    うたうタ
    2011/09/08 12:00
    ニンニク醤油
    色々なものにあいそうですね。簡単なのも嬉しいです。
    パスタとかもいいかも・・・
    ニンニク醤油、応用レシピもおすすめありましたら教えて下さいね。

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