レンコン筍の素揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき、薄くスライスして酢水に浸けておきます。
筍も薄くスライスします。
（下の堅い部分を使います） -
2
水分を切って、中火でじっくり揚げます。
レモンと塩だけで頂きます。
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- カテゴリ
- たけのこ
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- 素揚げ
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素揚げにしたらメチャ美味しい。
ビールのつまみにも☆