レンジで簡単・ヘルシー☆米粉のホワイトソース♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 牛乳 １ℓ
- コンソメ細粒小さじ１（固形なら１個）
- 上新粉or米粉 大５
- 塩・胡椒 適量
作り方
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1
耐熱のボウルに牛乳と米粉を入れホイッパーで混ぜレンジ強で１０分加熱する。
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2
１０分たったら取り出しホイッパーで混ぜもう１０分強で加熱する。
-
3
様子を見ながらとろみが足りなければもう３～５分加熱し、コンソメ・塩・胡椒で味付けして出来上がり。
-
4
家ではレンジで加熱した玉ねぎを混ぜてから冷凍しています。
カニカマを入れてコロッケや野菜を入れてグラタンやパスタにあると便利です。
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