トマト柚子粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは湯むきし、1cm程の正方形にカット。
- 2 米はあらい、1のトマトと一緒に5カップのこんぶとカツオで取ったお出汁で煮込む。
- 3 できあがりに柚子の絞り汁小さじ1、塩を入れ混ぜ、三つ葉を散らして完成です♪
きっかけ
出汁で炊くお粥はトマトが丸ごと2個入ったヘルシーで香りの良いお粥です。トマトが入ってるのに梅粥と錯覚してしまう味。不思議です♪ぜひご賞味あれ☆
- レシピID:1220000041
- 公開日:2010/08/05
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- トマト柚子粥
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*lune*2010/09/24 20:00妊娠&体重増加中なのでヘルシーなものを^^わかめとえのきin。酸味がいいですね!