オクラ卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を割り、マヨネーズを加えて溶き混ぜる。
- 2 オクラを食べやすく切る。
- 3 フライパンにバターを熱し、オクラを入れて中火で炒める。
- 4 オクラに火が通ったら、1の溶いた卵を加えて炒める。
- 5 卵に火が通ったら、塩・胡椒で味付けして完成。
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