野菜たっぷり！半熟卵のせ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ、タマネギ、にんじんは食べやすく切る。しめじは小房に分け、ウインナーは薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、タマネギ、にんじん、しめじ、ウインナーをよく炒めた後、キャベツを入れサッと炒める。
- 3 焼肉のタレを入れて強火で炒めたら、上に卵を落とし、弱火にして蓋をする。卵がお好みの硬さになれば完成♪（半熟状がオススメです）ご飯の上に乗せて、レッドペッパーをかけてどうぞ。
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