絶品セロリの☆肉巻スティック レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は、豚バラスライス肉とセロリです。

   

2. 2 調味料は、マルコメの「鶏がらスープの素」だけです。

   

3. 3 セロリを横半部に切って、次に縦半部に切ります。
   1茎で4本できるので、合計20本になります。

   

4. 4 豚肉を横半分に切って、20枚作ります。

   

5. 5 セロリの茎が広いほうから斜めに、④の豚肉でクルクルと巻いていきます。
   半分くらい包めればOK。

   

6. 6 フッ素加工のフライパンを中火で熱します。
   そこへ、⑤の半分（10本）を入れて両面こんがりと焼きます。
   ※ここで完全に火を通す必要はないです。

   

7. 7 ⑥が焼けたらお皿にとりわけ、残りの半分（10本）も同様に焼きます。

   

8. 8 容器に★を入れ混ぜ合わせます。

   

9. 9 フライパンに⑦で取っておいた半分（10本）をフライパンに戻します。
   ⑧を加えて蓋をし、セロリがしんなりするまで蒸し焼きにします。