自家製バジルで☆簡単バジルソース レシピ・作り方
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- 約15分
- 100円以下
![栗皮茶](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f96a633d6c4a72dd6d3f8d5d61bd69708c8bfb81.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(約200g人分)
- バジルの葉 約50g
- ★エクストラバージンオイル 1/2カップ(100ml)
- ★刻みにんにく 大1/2
- ★昆布茶 大1/2
- ★砂糖 小1
- ★塩 小1
- ★酒 小1
- ★みりん 小1
作り方
-
1
バジルの葉についている汚れをきれいにふき取ります。
-
2
フードプロッセッサーに①と★を入れて、細かくなるまで撹拌します。
-
3
煮沸消毒した瓶(225g)に入れます。
きっかけ
キューピーのバジルソースがとっても美味しいので、家にある材料で我が家風にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
※バジルの葉はベランダで育てたモノを使用しました。
- レシピID:1210006210
- 公開日:2014/07/25
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