豆苗の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鍋に水４カップ入れて火にかけます。
豆苗はきれいに洗っておきます。
卵は溶いておきます。 - 2 水が沸騰したらダシ・味噌を入れて溶かします
-
3
溶き卵を味噌汁に流し入れます。
※この時味噌汁に入った卵が固まるまでかきまぜないでおきます - 4 最後に豆苗を加えて1分ほど火にかけたら完成！
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- その他の味噌汁
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