なすとハムの中華サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすは斜め薄切り。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで４分加熱（コツ参照。この間、手順２へ）。
水にさらして軽く絞る。
-
2
ハムは細切り。
☆を合わせてハムも混ぜる。
-
3
１を２で和える。完成！
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- 料理名
- なすのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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簡単にできて美味しい♪