残り物アレンジコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ひき肉じゃがいも炒めたもの お茶碗2杯分くらい
- 片栗粉 小1
- 溶き卵 1個
- 薄力粉 おたま1杯分くらい
- パン粉 おたま1杯分くらい
- 揚げ油 タネが半分浸るくらい
作り方
- 1 ひき肉じゃが芋を炒めたものをプッシャーで潰していく。
- 2 1に片栗粉を入れ食べやすいコロッケサイズに丸める。
-
3
2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順で両面がきつね色になるまで
揚げたら完成。
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余ってしまったのでコロッケにしてみました。