鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ももを一口大にカットする
2. 2 ジップロックに鶏もも、醤油、おろしたしょうがを入れてよくもみこむ
3. 3 ②に小麦粉をたして全体が混ざるようにもみこむ
4. 4 冷蔵庫で30分寝かす（1時間でもOK ）

   

5. 5 揚げ油を170℃にあたためて④を丸めながら入れる
6. 6 7～8分揚げて金串などをさして熱さをみて火の通りをみる
7. 7 お皿に盛って完成です。