レトルトで薬膳?簡単薬膳カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋にバターとスライスした玉ねぎを入れ塩を少々振り弱火でじっくり炒める。ワインを入れ弱火で煮込む。
- 2 玉ねぎがトロトロになったらレトルトカレーを入れ皿に弱火で煮る。カレー粉で味を調え、最後に胃腸薬を入れ一混ぜし火を止める
- 3 皿にご飯を盛り、カレーをかけパセリなど散らして出来上がり。
きっかけ
レトルトカレーを美味しく食べる方法のひとつです。玉ねぎをよく炒め甘みを出しカレー粉で味を調え漢方胃腸薬を入れ風味付けします。コレが意外にいけるんですよ
おいしくなるコツ
漢方胃腸薬の内容はほとんどカレーと一緒。スパイスの補強にもってこいなんです
- レシピID:1200002173
- 公開日:2011/08/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- レトルトカレー
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