歯ごたえも(・∀・)ｲｲ!!☆鶏の軟骨揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏の軟骨 150g前後
- ●醤油 大2
- ●みりん 小1/4
- ●砂糖 小1/2
- ●玉葱すりおろし 1/4個
- ●にんにく微塵切り 1/4片
- ●生姜すりおろし 適量
- ●胡椒（漬けダレ用） 3振り程
- 卵液 1/2個分
- ☆小麦粉（片栗粉と同量） 適量
- ☆片栗粉（小麦粉と同量） 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
●を混ぜて鶏軟骨を30分以上漬けておく。
-
2
①を卵液にくぐらせて☆を加え混ぜる。
-
3
②を色よく揚げる。
お好みで塩胡椒してください。
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- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 鶏の軟骨揚げ
くまぁ。
毎日、2人分のご飯を作ってるので、レシピもほとんどが２人分です。
お手軽お手頃な料理が大好きです＾＾*
毎日、３０分ほどで消えてく晩御飯たちを記録してます(*´σｰ｀)
良かったら覗いてみてください(o*｡_｡)o
http://ameblo.jp/hana0706hana/
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カレーやコンソメ風味でもおいしいです＾＾*