麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油、みじん切りにした生姜とにんにくと長ネギを炒めて香りが出たら、豚ひき肉をいれて炒める。
- 2 あらかじめ合わせておいた◯の調味料をいれて煮立たせる。
- 3 サイコロ状に切った豆腐をいれて大きくかき回す。
- 4 ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を回し入れ、お好みで万能ネギを加えて完成。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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