大葉など香味野菜で味滑らかに✨栄養たっぷりもずく酢 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
大葉を洗いキッチンペーパーで拭き取り千切りします
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2
長ネギは刻みます
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3
ネギの根っこは残してECO生活
レシピID:1190023263
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4
もずくです
もずく…ナガマツモ目モズク科な海藻の一種
黒っぽい色でさっぱり味糸のような形からイトモズクと言われたり藻につく→もずくと呼ばれた説あり
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5
※めかぶでもいいですね
よくいい間違えます
めかぶ…わかめの根元の部分を湯通しして細かく刻んだもの
もずくより1本が太い
粘り気がある -
6
好みの味付けで白だしもしくはめんつゆを小さじ1入れて
混ぜます
ネバネバですね
完成です
そのままでもご飯や冷奴に乗せても美味しいです✨
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あきちゃんで～す
他のかたのレシピを作らせていただくと同じ食材でもこんな食べ方もあるのか～と楽しく過ごさせて頂いております✨
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とらねこのぱせり2022/04/16 09:53
納豆も追加でもずく酢いただきました☘️爽やかでとてもおいしかったです♥️
夏にまた作りたいです(*´ー｀*)
ありがとうございます(*´∀)ﾉ -
mimi23952021/09/30 18:42
あきちゃんで〜すさん
もう1件
山盛りつくりました
美味しかったです
(｡・//ε//・｡) -
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/09/11 19:51
美味しい組み合わせでした！
もずくの名前の由来の説、面白かったです♪
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
ここなっつん2021/09/01 18:52
こんばんは☆きょうはこちら٩(ˊᗜˋ*)و昨日食べたかったのにお腹いっぱいで食べれなくて…きょうの夕食に作りました✨香味野菜大好き♡美味レシピ感謝です♥
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