鶏むね肉とチーズのガレット&トマトソース レシピ・作り方

鶏むね肉とチーズのガレット&トマトソース
  • 約15分
  • 300円前後
ビール晩酌ダイエットめし
ビール晩酌ダイエットめし
たんぱく質がたっぷり摂れる、
ダイエットにも良し、おつまみにも良し、
お子様も大好きな味です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏むね肉は1✕3センチほどの
    棒状にカットして
    ☆を混ぜて10分おく。
  2. 2 先程の鶏むね肉に★を混ぜて
    油をひいたテフロンパンに
    丸く広げて、お好み焼きのように弱火で焼いていく。
  3. 3 3〜4分焼いたらひっくり返し、
    フライパンの端でニンニクを炒め、香りが出たらホールトマト、塩を入れる。
  4. 4 鶏むね肉に火が入り、
    トマトソースの酸味がとび、
    ある程度の濃度が出たら完成。
    お好みで目玉焼きを乗せても◎

きっかけ

いつもの鶏むね肉を違う料理で食べたかった。

おいしくなるコツ

ある程度、鶏むね肉の食感を残すために ミンチではなく、大きめにカットします。 チーズを入れることで 風味が増して食べやすくなります◎

  • レシピID:1190023009
  • 公開日:2021/06/11
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カテゴリ
鶏むね肉カレー粉トマトソースガレットチヂミ
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