巻かない焼豚♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 豚ばら肉(焼肉、生姜焼き用) 250〜300g
- ★水 200cc
- ★醤油、みりん 各大さじ4
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
作り方
- 1 鍋に豚ばら肉と★の材料を入れて弱火で火をつけます。
- 2 30分煮込みます。
- 3 豚ばら肉をタッパーに入れます。
- 4 アクをこしながら煮汁を入れます。
-
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
固まった油を取ったら出来上がりです♪
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