子供が喜ぶ♪ポークソテー★クリームソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(豚カツ、トンテキ用) 4枚
- 塩胡椒 少々
- 油 小さじ2
- バターまたはマーガリン 大さじ1
- 生クリーム 100cc
- 小麦粉 小さじ2
- コンソメ 小さじ1
作り方
-
1
フライパンに油を入れて中火で熱したら豚肉を並べて塩胡椒をかるくかけます。
きつね色に焼けたら裏返して蓋をして弱火で3分焼きます。
-
2
フライパンから豚肉を取り出し、残っている肉汁とバターを混ぜます(弱火のまま)
生クリームと小麦粉をよく混ぜた物を少しずつ加えたらコンソメを入れて混ぜてクリームソースを作ります。
- 3 豚肉をカットしてお皿に盛り付けたらクリームソースをかけて出来上がりです☆
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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おつまみにも♪