一人ランチ☆簡単キムチ冷麺! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷麺 90g
- キムチ 大さじ2
- 残り野菜(今回はレタスとキュウリ) お椀1杯分
- ソーセージ(あれば) 2本
作り方
- 1 分量外の水を鍋に沸かし、冷麺を表示通りに茹でます。
- 2 1の最後の1分の時にソーセージも投入します。
- 3 2が茹で上がった冷麺をザルにあけ、水でぬめりをよく取り、水気を切ります。
- 4 レタス、キュウリを細切りにします。
- 5 器に3を盛り、上に4、ソーセージ、キムチを乗せ、混ぜて食べて下さい。
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- カテゴリ
- 冷麺
- 料理名
- 一人ランチ☆簡単キムチ冷麺!
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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でも食べ応えがあって満足な一品を♫
一人の時は、特別タレ等は作りません!キムチの味だけで十分(*゚▽゚*)