讃岐うどんのつけ麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 讃岐うどん 1束
- かに蒲 1本
- ネギ 1本
- つゆ（５０ｃｃ＋湯１００） １５０ｃｃ
- わさび（チューブ） 1㎝
作り方
-
1
たっぷりのお湯でうどんを8分茹でる。
- 2 ネギは小口切りする。つゆを作りネギを入れて、わさびを椀につけておく。
- 3 ザルで麺を湯切りして器に盛りかに蒲をほぐしおいて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- つけ麺
- 料理名
- うどんのつけ麺
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