簡単!美味しい!こてっちゃんでホルモンうどん! レシピ・作り方

簡単!美味しい!こてっちゃんでホルモンうどん!
  • 約10分
kunie´s kitchen ◡̈♥︎
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昼食、夕食、夜食、おつまみ。。
何でも合います♪
手軽で美味しいホルモンうどん♪

材料(2人分)

  • こてっちゃん(味噌) 200〜300g
  • 玉ねぎ 半分
  • うどん 1玉
  • サラダ油 大さじ1
  • ※焼肉のタレ(味が薄い場合) 大さじ1〜

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切りにする。
  2. 2 うどんを袋のままレンチンする。(冷凍うどんの場合も)

    ※袋は必ず加熱可能な調理用(食品用)袋をご利用下さい。またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが少し透き通るくらいまでよく炒める。
  4. 4 玉ねぎが炒まったら、こてっちゃんを入れて炒め合わせる。
  5. 5 レンチンしたうどんを加え、更に炒め合わせれば出来上がり♪

きっかけ

こてっちゃんだけでは足りなそうだったので、かさ増しにうどんを足してみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎはよく炒めた方が甘味が出て美味しくなります。 味が薄い場合は、焼肉のタレを加えて味を調節して下さい。

  • レシピID:1180016293
  • 公開日:2021/10/14
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