うちのおかず 油淋鶏 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
- 1 ※レシピID： 1180014411 うちの調味料 ネギ胡麻だれを用意する。
- 2 鶏むね肉は縦半分に切ってから繊維と逆方向に一口大のそぎ切りにする。
- 3 食品用ポリ袋に●と②の鶏むね肉を入れ15分以上おく。
- 4 ③に片栗粉を加えて絡め、米油を入れたフライパンに並べて中火にかける。8割がた火がを通ったら裏返し火を通し、取り出し油を切る。
- 5 ネギ胡麻だれをかける。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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