じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむいて、鍋に水をはり、コンソメキューブを入れて、柔らかくなるまで、茹でる。
塩コショウも、あらかじめしてしまう。 - 2 じゃがいもが、柔らかくなったら、ブレンダーで撹拌する。
-
3
撹拌できたら、牛乳と豆乳を入れ、温める。
味見をして、調節を、塩でする。
できあがりです。
あれば、乾燥パセリをふってください。
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- 料理名
- じゃがいものポタージュ
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高校1年生の娘と旦那の3人暮らしです。
旦那と、娘の成長&健康を願って料理をしています。
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