絶品！フライパンでイタリア風じゃがいもガレット☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、小さめのじゃがいもしかなかったので4個分用意しました。

   

2. 2 画像ぐらい細かく切ってください。
   細かく切る事によって、まとまりやすく、火の通りが均一になりますよ！

   

3. 3 ボウルに、
   細かく切ったじゃがいも、
   チーズ、(じゃがいも量の1/4程度)
   片栗粉、
   チューブにんにく、
   塩コショウを
   入れて混ぜてください！

   

4. 4 オリーブオイルをひいたフライパンに中火で熱して、均等になるように入れてください！
   
   押さえつけるようにして焼いてくださいね！

   

5. 5 ひっくり返します。
   ガレットの周りに、オリーブオイルを一回りかけてさらに押さえつけて3分程焼きます。

   

6. 6 お皿に盛り付けて、
   パセリをちらして完成♪
   お好みでケチャップをつけて食べても美味しいですよ！