牛肉と山芋のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉を3㎝にきる。塩コショウで下味をつける。
- 2 山芋は皮をむいて、食べやすい大きさの拍子切りにする。
- 3 フランスパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色がかわったら、一旦お皿に取り出す。
-
4
3のフライパンに山芋を入れ、炒める。
山芋に火が通ったら、牛肉を戻す。 - 5 ☆の酒、醤油、オイスターソースをいれ、混ぜる。黒こしょうもふってできあがり。
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