キッシュロレーヌ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切り、ベーコンは1ｃｍ角ぐらいに切る。タマネギを油を熱したフライパンでじっくり炒める。
- 2 タマネギの水分が少なくなるまで炒めたら、ベーコンを入れて炒め軽く塩・コショウする。
- 3 オーブンは180℃に温めておく。ボウルに卵と生クリームを入れて混ぜ、２を加えて軽く混ぜる。
- 4 耐熱キッシュ皿にパイシートを薄くのばして敷き、フォークなどで全面に穴をあける。
- 5 ４に３を流しいれ、チーズをのせ、180℃のオーブンで35～45分焼き、きれいな焼き色がついたら出来上がり。
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- 料理名
- キッシュ
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Bagel A2011/12/26 18:22
シンプルなのですぐ出来る！。
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