もやしハンペン卵とじ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ハンペンは食べやすい大きさに切る。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンに胡麻油をひいてハンペンを炒める。
ハンペンに火が通ったら、もやしを入れ更に炒める。 - 3 もやしが少ししなっとして来たら○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
- 4 卵を回し入れフライパンの端から大きく混ぜ合わせ卵がお好みの固さになったら火を止める。
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