残った焼き芋で!スイートポテト風春巻き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 皿に焼き芋を入れ、牛乳半分をかけてレンジで少し温める。
-
2
バターを加えて、芋をペースト状になるまでつぶす。
※残りの牛乳を加えながら芋のパサつき加減を見て、マッシュポテト状になるまで加える。 - 3 味を見て塩を加える。
- 4 4等分にした春巻きの皮で三角に包み、端は小麦粉と水を混ぜて作ったのりで止める。
- 5 180度の油で揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。
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スイートポテト風になりました。