子供も大好き！ポテトとベーコンのケチャップ春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを薄切りにして耐熱のお皿に並べサランラップをし、レンジで4～5分加熱する。
- 2 玉ねぎとベーコンを細くきる。フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとベーコンを炒める。
- 3 レンジで柔らかくなったジャガイモをボールに入れ簡単に潰す。炒めた玉ねぎとベーコンをボールに入れコンソメ、ケチャップを入れてよく混ぜる。
- 4 春巻きの皮に、先ほどできたジャガイモ玉ねぎベーコンを置き、とろけるチーズを少しかけ、くるっと丸めて小麦粉を水でといたのりでしっかり止める。
-
5
フライパンにひたるくらいのサラダ油を入れ、春巻きを揚げる。
油の温度は160℃から180℃。
こんがりキツネ色になったら出来上がり！
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