娘が作った豚の角煮 圧力鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ばらブロック 400グラム
- ネギ 2本
- しょうがのスライス 4枚
- 酒 大さじ４
- 水 200ml
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ４
作り方
-
1
圧力鍋に肉がかぶる程度の水と酒大さじ４を入れ沸騰させます。
豚ばらブロック、ネギ、しょうがスライスを入れ10分煮ます。 -
2
10分たったらザルにあけ、肉だけ鍋に戻します。水、醤油、砂糖、酒を入れ蓋をします。圧力がかかったら弱火にし40分煮ます。
- 3 40分たったら火を止め出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 圧力鍋で作る豚の角煮長ネギ（ねぎ）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082017/06/05 15:33
娘さん、お料理上手ですね。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
