ヨーグルト漬け 豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉に塩胡椒しジップロックに入れます。ヨーグルトを入れかるく揉み冷蔵庫に20分おきます。
- 2 醤油、砂糖、みりん、生姜を合わせておきます。
- 3 20分漬けたらパットに出しキッチンペーパーでヨーグルトをかるく拭き取ります。フライパンに油を入る熱し豚肉を焼きます。
- 4 合わせた調味料を入れからめながら焼いて出来上がり。
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